Bio qué... ¿combustible?
Este verano hubo cierta alarma ante la noticia de la subida del precio del maíz, alimento básico en México, porque se dice que parte de la producción de EEUU se había desviado para la elaboración de biocombustibles. A pesar de que se diga que se puede usar residuos como viruta de madera, que países en desarrollo como Brasil hayan apostado por estos nuevos combustibles que limitan al dependencia del petróleo y se dicen más ecológicos.
La península fue un bosque talado a lo largo de la edad media y moderna, no sólo para roturar tierras, también como combustible antes de que se explotara el carbón mineral. Lo mismo que sucede en la historia reciente de Haiti, desforestada porque la madera es la fuente de energía básica para la mayoría de la población.
Ahora ya disponemos de conocimiento y recursos para evitar estas catastrofes.
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lafriky -